Cupcake de Chocolate

Hola esta semana que ha pasado me han hecho mi primer encargo de cupcake, el primero de muchos espero jajaj, la verdad me la pase muy bien haciéndolos, no se si se los he contado alguna vez, pero esto de la pastelería me encanta, desconecto como nunca y me relaja, a parte de quitarme de encima uno que otro antojo.

Bueno estos me los encargo una amiga para el cumple de su suegro, me ha contado que estaban riquísimos así que me di por bien servida. Sin mas chachara nos vamos a la receta.

Ingredientes.

Cupcake

-200 gr. de azúcar
-100 gr. de mantequilla sin sal
-180 gr. de harina
-3 huevos
-50 gr. de cacao en polvo o cocoa
-2 cdtas. de levadura en polvo
-100 ml. de leche
-Pre calentar el horno a 170ºC

Elaboración.

Brazo Gitano o Brazo de Reina con relleno de dulce de leche

Brazo Gitano o Brazo de Reina

 con relleno de dulce de leche

Un día de estos con mucho antojo de comer este bizcocho, no lo comía hacia mucho creo que desde que estaba pequeña y vivía en Nicaragua. Pero como ahora me he aventurado a la cocina y para ser mas precisa a la repostería, me vi una receta y decidí ponerme manos a la obra y saben que a la primera me quedo buenísimo, eso si hay que seguir la receta al pie de la letra.

Bueno sin mas preámbulos vamos a empezar con los Ingrediente y luego iremos paso a paso.

Ingredientes:..